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収穫祭

今年も我が家の収穫祭がやって参りました(笑)

育てているバジルの葉を収穫して、一年分のジェノバソースを作ります。
昨年お試しで作ってみた、紫バジルの葉のジェノバソースがあまりにも香りも味も良いのに驚いて
今年は紫バジルのみ。紫バジルは、普通のバジルと比べて葉が細長く小さいので、毎年の分にはおよびませんでしたが、それでも250グラムの葉が収穫出来ました。

一年分は出来ませんでしたが、それでも当分は楽しめそうです。

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藍色

Author:藍色
日々感じたことを、ここに書き留めて、頭の中を整理できたら良いなと思っています。

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